Севан - Правила и соглашения

Холодные закуски

Сыры кавказасоленый сыр чанах, домашняя брынза из коровьего молока, сыр овечий

630 ₽

Рулетики из баклажанобжаренные ломтики баклажана с нежнейшей начинкой из грецкого ореха

730 ₽

Семга слабосоленаяслабосоленая семга со сливочным маслом и долькой лимона

880 ₽

Фруктовая тарелкапо сезону

440 ₽

Карбонарапаста спагетти с поджаренным беконом в сливках и сыром пармезан

470 ₽

Язык телячийотварной говяжий язык со специями

660 ₽

Сало по-домашнемудомашнее свиное сало заправленное чесноком и специями. Подается с зеленым луком

440 ₽

Рулетики из семгинежнейшая слабосоленая семга с сыром креметте и долькой лимона

790 ₽

Лобио по-грузинскитомленая красная фасоль с репчатым луком, чесноком и базиликом, тархун, гранат

240 ₽

Соте из овощейзапеченные на углях помидор, болгарский перец, баклажан с красным луком и свежей зеленью

360 ₽

Букет из свежих овощейогурец свежий, помидор красный, перец сладкий, реган

480 ₽

Ассорти зеленисвежая отборная зелень по сезону

440 ₽

Домашние соления

540 ₽

Маслины, Оливкимаслины, оливки, лимон

330 ₽

Лимон

120 ₽

Мясная тарелкабастурма свиная в пряной шубе, вяленная колбаса с твердым характером и ароматными специями, отварной говяжий язык

780 ₽

Салаты

Салат с морепродуктамикреветка коктейльная, креветка тигровая, мясо мидий, мидия черноморская, огурец свежий, морковь, вяленые помидоры и кедровый орех

670 ₽

Салат Огородныйсвежий огурец, ароматный помидор, сладкий красный лук, микс салата и зелени, заправка на выбор

390 ₽

Хрустящий баклажансвежий микс салата, помидоры черри, хрустящий баклажан, фирменная заправка и сыр креметта

590 ₽

Цезарь с курицеймикс салата, куриное филе, соус цезарь, помидоры черри, сухари,пармезан

450 ₽

Цезарь с креветкамимикс салата, тигровая креветка, соус цезарь, помидоры черри, сухари, пармезан

660 ₽

Салат с утиной грудкой и карамельной грушей

720 ₽

Фирменный с лососем и креветкамитигровая креветка в сочетании с лососем, листом салата, авокадо и моцареллой. Под фирменной заправкой

680 ₽

Чабанпомидор розовый, брынза домашняя, кинза, лук красный, оливковое масло

410 ₽

Табулеотварной булгур со свежим помидором с заправкой из лимонного сока и оливкового масла

380 ₽

Телятина с цахтоненежная говядина, с обжаренным баклажаном, в соусе цахтон и сочным гранатом

560 ₽

Цезарь с сёмгоймикс салата, семга слабосоленая, соус цезарь, помидоры черри, сухари, пармезан

620 ₽

Тай-Бифобжаренная вырезка теленка со сладким перцем, помидором черри, свежим огурцом, традиционными приправами и соусом терияки

640 ₽

Индейка с карамельным мангонежное филе индейки с карамельным манго, помидором черри, миксом салата, заправленное соусом Песто

590 ₽

Мясо на мангале

Шея свиная

180 ₽

Ребра Свиные

170 ₽

Каре Ягненка

570 ₽

Говяжья вырезка

540 ₽

Печень в сетке

210 ₽

Куриное Филе

170 ₽

Куриные Крылья

160 ₽

Филе индейки

270 ₽

Первые блюда

Лапша по-домашнемуяичная лапша, филе цыпленка, домашние сухари

350 ₽

Том-ямпикантный тайский суп с мидиями,креветкой,кольцами кальмара,помидором черри,отварным рисом и лаймом,украшается кинзой

650 ₽

Уха по-севанскинаваристый бульон из красной рыбы с картофелем, болгарским перцем, помидором и с долькой лимона

590 ₽

Хашлама по-армянски из бараниныотварная баранина с картофелем, красным помидором и сладким перцем, украшается кинзой

680 ₽

Хашлама по-армянски из говядиныотварная говядина с картофелем, красным помидором и сладким перцем, украшается кинзой

640 ₽

Харчотрадиционное харчо из говядины с пряностями, украшается кинзой

520 ₽

Питинаваристый бульон из баранины, горох нут, кусочки картофеля, лук репчатый

640 ₽

Хаш (сезонное)традиционное блюдо с наваристым бульоном, подается с домашними солениями, редькой, сухим тонким лавашом

750 ₽

Рыба на мангале

Форель

245 ₽

Сибас

200 ₽

Дорадо

210 ₽

Стерлядь

320 ₽

Осетр

320 ₽

Карп

99 ₽

Стейк Семги

470 ₽

Стейк карпа

220 ₽

Горячие закуски

Жареный сулугунинежный сыр сулугуни в панировке. Подается с ягодным соусом

480 ₽

Яичница по-армянски с помидорами

420 ₽

Авелук тапакатрадиционная армянская зелень, обжаренная в сливочном масле. Подаётся с мацони и чесноком

480 ₽

Гарни Ярахзапеченный баклажан, начинённый свино-говяжьим фаршем, под сырной шапкой

540 ₽

Шампиньоны фаршированныешапочки шампиньонов фаршированные сыром сулугуни и креметте

490 ₽

Шпинат с яйцомсвежий шпинат с яйцом и специями

620 ₽

Зеленая фасоль с яйцомстручковая фасоль, обжаренная с яйцом и помидором, с добавлением специй и зелени

540 ₽

Горячие сковородки

Сковородка с говядинойговяжья вырезка, картофель, шампиньоны,помидор, болгарский перец, лук репчатый, зелень

740 ₽

Сковородка со свининойсвиная шея, картофель, шампиньоны,помидор, болгарский перец, лук репчатый, зелень

510 ₽

Сковородка с бараниноймякоть баранины, картофель,шампиньоны, помидор, болгарский перец, лук репчатый, зелень

710 ₽

Сковородка с курицейкуриное филе, картофель,шампиньоны, помидор, болгарский перец, лук репчатый, зелень

540 ₽

Оджахури со свининойкусочки свиной шейки, обжаренный картофель и репчатый лук

520 ₽

Сковородка из индейкифиле индейки,картофель,шампиньоны,помидор,болгарский перец,лук репчатый,зелень

610 ₽

Сковородка из морепродуктовмясо мидий,креветка коктейльная,креветка тигровая,мидии киви,кальмар обжаренный в сливках присыпанный сыром пармизан

830 ₽

Картофель с салом

99 ₽

Перец

160 ₽

Кабачок

160 ₽

Помидор

160 ₽

Овощи на мангале

Картофель с салом

99 ₽

Перец

160 ₽

Кабачок

160 ₽

Помидор

160 ₽

Баклажан

160 ₽

Шампиньоны

130 ₽

Картофель с чесноком

70 ₽

Горячие блюда

Филе цыпленка со спаржейФиле цыпленка, спаржа, вяленые помидоры, сыр сулугуни

570 ₽

Филе индейки в соусе териякиФиле индейки, соус терияки

730 ₽

Каре ягненка тандурикаре ягненка в нежном тесте

840 ₽

Ребра свиные барбекю

510 ₽

Утиная грудка запеченная с карамельным яблоком

760 ₽

Антрекот свиной на гриле с овощами

560 ₽

Гарнир

Спаржа

460 ₽

Картофель по деревенски

270 ₽

Картофель фри

270 ₽

Рис басмати

240 ₽

Овощи гриль

340 ₽

Рыбные деликатесы

Форель с овощами и травамизапеченная радужная форель,помидоры,перец болгарский,укроп,розмарин

345 ₽

Гата из форелирадужная форель,обжаренная на сковороде со специями в панировке

245 ₽

Форель по-севанскиотварная радужная форель со специями

345 ₽

Осетр запеченныйПо предзаказу. Время приготовления 1,5 часа

320 ₽

Жаренный карп с овощамикарп жаренный на сковороде с помидором,баклажаном и болгарским перцем,приправленный специями

280 ₽

Соусы

красный

100 ₽

белый

100 ₽

наршараб

100 ₽

сладкий чили

100 ₽

сырный

100 ₽

Паста

Карбонарапаста спагетти с поджаренным беконом в сливках и сыром пармезан

470 ₽

Фетучини с курицей и грибамипаста фетучини, куриное филе обжаренное с шампиньонами в сливках и сыром пармезан

520 ₽

Фетучини с морепродуктамипаста спагетти в сочетании с морепродуктами, сливки, сыр пармезан

690 ₽

Аришта с мацонипаста аришта, сливочное масло, мацони с чесноком

390 ₽

Блюда из теста

Хачапури по-Аджарскихачапури лодочка с яйцом

470 ₽

Хачапури по-царскикруглый хачапури с сыром сулугуни и брынзой

740 ₽

Хачапури по-мегрельскикруглый хачапури с сыром сулугуни и брынзой

540 ₽

Люля-Кебаб на мангале

Курица

190 ₽

Свино-говяжий

250 ₽

Баранина

270 ₽

Напитки собственного приготовления

Компот ягодный

120 ₽

Компот кизил

120 ₽

Лимонадыперсиковый, манго-маракуйя, тархун-клубника

120 ₽

Десерты

Чизкейк в ассортименте

280 ₽

Шоколадный фондан

430 ₽

Традиционные напитки

Армянская окрошка

240 ₽

Тан

200 ₽

Хлеб

Лепешка

130 ₽

Лаваш тонкий

100 ₽

Севан

Ресторан

Фактический адрес: Калинино м-н, Прикубанский округ, Краснодар, 350087 Электронная почта:test@test.ru. Телефоны: +7‒928‒226‒22‒64.

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ ИСРАЕЛЯН ГЕВОРК ЭДУАРДОВИЧ. ИНН 262805234457 / ОГРНИП 321265100025071. Юридический адрес: Калинино м-н, Прикубанский округ, Краснодар, 350087 Тел./факс: +7‒928‒226‒22‒64

Правила и соглашения Политика конфиденциальности Вопросы и ответы